婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论小溜溜zl ：好评
饭店的花园很大，还养着鹿，是个拍照的好地方。房间挺大，但是卫生间的地漏最好要处理一下，有味道，开厕所门就闻到很难闻的气味，挺令人失望的。早饭挺丰富，还有豆花，味道不错。
会员9771：好评
酒店地处市中心，其实有一定年数了，房间里很多设施比较老了，花洒和淋浴切换不了，装修也老派了！但胜在环境没得说，后面有好大一个草坪，草坪后面是别墅，可以包别墅住，人多还是推荐别墅的。别墅后面好大的高尔夫球场，还有梅花鹿和内湖。酒店交通便利，旁边有大型商场和影城，总体感觉还是不错的，早餐其实不怎么样，不过这个价格可以啦！
龙涤冬：好评
服务很好，就是三楼房间有味道，据说换了墙纸导致，换到二楼好很多，但一大早被吵醒也是很无语。酒店在修大堂门口的路，所以很吵灰也大。房间啥都很好。